EÜ Gastronomi Akademisinin ücretsiz eğitimleri başladı
İzmir ve Ege Bölgesinde gastronomi turizmine
önemli katkı sunacak olan Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi
Shipley-Altındağ Gastronomi Akademisi bünyesinde halka yönelik
ücretsiz eğitimler başladı.
“Feyza’nın Mutfağı” sosyal sorumluluk projesi kapsamında “Kıyı Ege
Mutfağı” ve “Temel Barista Eğitimi” atölyeleri başlıklı eğitimlerin
açılış dersini Fakülte Dekanı Prof. Dr. Bilgehan Gültekin verdi.
Ücretsiz olarak halka sunulan eğitimler, Ege Üniversitesi Çeşme Turizm
Fakültesi ve Ege Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi iş birliği ile
gerçekleştiriliyor.
Kıyı Ege Mutfağı ve Barista Eğitimi
Eğitimlere gösterilen ilgiden memnuniyet duyduklarını ifade eden Dekan
Prof. Dr. Bilgehan Gültekin, “8 Aralık tarihinde açılışını
gerçekleştirdiğimiz Shipley-Altındağ Gastronomi Akademisinde Kıyı Ege
Mutfağı ve Barista Eğitimi derslerimizi gerçekleştirmenin mutluluğunu
yaşıyoruz. Katılımcılarımız, eğitimlerimizden ücretsiz şekilde
faydalanıyorlar. İlimize ve bölgemize gastronomi turizmi açısından
önemli katkılar sunmayı amaçlayan akademimizin kurulmasına destek
veren Rektörümüz Prof. Dr. Necdet Budak’a, bağışçılarımıza ve emeği
geçen eğitimcilerimize bir kez daha teşekkür ediyorum. Gelecek
dönemlerde eğitimlerimizin sayısını ve çeşitliliğini artırmayı
planlıyoruz” diye konuştu.
Başarılı katılımcılara EÜ onaylı sertifika verilecek
Mutfak şefi olmayı hayal eden, gastronomiye ve mutfağa ilgi duyan
bireylere ücretsiz olarak sunulan eğitimler, beş hafta boyunca devam
edecek. Eğitimi başarıyla tamamlayan katılımcılara se
